沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です!

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園 ふかつ

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カテゴリー:くまぐみ

おもいでアルバム

給食室より 2月

ブロッコリー
アブラナ科の野菜で、食用とされるのは花になる前のつぼみです。
国内では、晩秋から3月にかけて収穫されます。
風邪予防に効果があるといわれるビタミンCが豊富で、
妊娠前後の女性に必要な葉酸も含まれています。
くせがなく、温かいシチューやスープの具にもよく合います。

給食では、ブロッコリーの浸しを食べました。



お皿の彩が良くなり、みんなよく食べてくれていました。










 

 

 

集団遊びをしたよ(くまぐみ)

”電子レンジ鬼ごっこ”という鬼ごっこをしました。



鬼にタッチされたら氷になって固まり、
味方の2人組に「電子レンジ チン」と言って
解凍してもらったら逃げられるというゲームです。



捕まると「助けて~」と仲間を呼んで
解凍してもらっていました。



鬼の人も挟み撃ちをして捕まえたりと考える姿もありました。

 

給食室より 1月

1月 アジ
たんぱく質、ビタミン、ミネラル類が豊富なアジは、栄養の偏りを改善してくれる働きがあります。
血液の流れを良くし、脳細胞の働きを活性化させる栄養素が豊富です。
美肌やアンチエイジング効果もあります。
お店でアジを購入するなら、皮に光沢があり全体的にハリのあるものを選ぶとよいでしょう。



園では、フライにして食べました。
みんなよく食べてくれました。







 

体操教室でサッカーを教えてもらったよ(くまぐみ)

体操教室でサッカーを教えてもらいました。



初めてした時は、手を使ってしまう姿があった子どもたちですが、少しずつ蹴ってゴールに入れられるようになり、喜んで取り組んでいました。



また、待っている子どもたちからは「がんばれー」と熱いエールも聞こえてきていましたよ。

 

給食室より 11月

11月サバ



国産のサバで一般に流通しているのはマサバとゴマサバですが、晩秋から不輸にかけて旬を迎えるのがマサバです。
脂ののったサバには様々な健康効果で知られるEPAやDHAが豊富に含まれています。
味噌焼きやトマト煮にすると子どもも食べやすくなります。
今月は給食でサバの煮魚を食べました。
生姜で臭みも減り、子どもたちもよく食べていました。


 

 

 

 

 

給食室より

9月 ごま

ごまあえなどに用いられる他、ごま油やドレッシングの原料にもなります。
豊かな香りと風味が特徴です。
国内では、9月から10月にかけて収穫されます。
抗酸化作用のあるセサミンをはじめ、様々な栄養が含まれ、すって食べると体内に栄養がより吸収されやすくなります。



給食では、小松菜とひじきの和えものに白すりごまが入っていました。
ごまの風味が良く、野菜が食べやすくなり、よく食べてくれました。

 

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