給食室より

2022年 7月 27日 Wed 認定こども園　ふかつ

7月　トマト
一年中店頭に並んでいますが、旬は夏です。
サラダなど生で食べるのはもちろん、煮込み料理や汁ものなど加熱してもおいしく食べられます。
収穫後、時間が経つとヘタが乾いて黒ずんでくるので、ヘタが新鮮で身がしまったものを選びましょう。

給食では、トマトのサラダを食べました。
さっぱりとして、夏にぴったりのメニューでした。