沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です!

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園 ふかつ

Tel.084-925-3179
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おもいでアルバム

おもいでアルバム

 

 

給食室より

10月 しいたけ

お店には、一年中並んでいますが、天然のしいたけが収穫できるのは秋だけ。
栽培されているものの本格的な収穫期は、春と秋です。
寒さを乗り越えて旨味が増す春に対し、秋は芳醇な香りが強くなるといわれています。
食物繊維が豊富で様々な調理法に向いています。
今月の給食のしいたけのがんもどきに生しいたけが入っていました。

 

小麦粉粘土で遊んだよ(うさぎぐみ)

朝から小麦粉粘土で遊ぶことを楽しみしていたうさぎぐみさん。

小麦粉粘土が​伸びる様子に「すごーい!」と喜んだり、ちぎったり、こねたりして感触を楽しんでいました。

指先を器用に使いながら、ピザ・パン・おだんご・ドーナツ・へびなど色々なものが完成!!

終わった後は「楽しかったね!」「またしたいね!」と笑顔がいっぱいでした。


 

 

 

 

 

お料理ごっこをしたよ(うさぎぐみ)

新聞紙を使って、お料理ごっこをしました。
先生が説明している時からワクワクで、前のめりになって聞いていました。



長細くちぎったり、細かく小さくちぎったりと、自分の好きなようにお料理♪



お皿、コップに入れて
「やきそば~!」「ぶどうジュース!」と色々な想像を膨らませて楽しんでいました。



 

給食室より

9月 ごま

ごまあえなどに用いられる他、ごま油やドレッシングの原料にもなります。
豊かな香りと風味が特徴です。
国内では、9月から10月にかけて収穫されます。
抗酸化作用のあるセサミンをはじめ、様々な栄養が含まれ、すって食べると体内に栄養がより吸収されやすくなります。



給食では、小松菜とひじきの和えものに白すりごまが入っていました。
ごまの風味が良く、野菜が食べやすくなり、よく食べてくれました。

 

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