沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です!

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園 ふかつ

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給食室より

おもいでアルバム

給食室より

3月 ほうれんそう


カロテンやビタミンC、鉄分など栄養豊富な

緑黄色野菜として年中親しまれていますが、

霜にあたると甘味が増し、冬が一番おいしい季節となります。

あくが強いので、ゆでたら水にさらしますが、

ゆですぎるとビタミンCが損なわれてしまうので

注意しましょう。

肉類と一緒に食べるとカロテンや鉄分の吸収が良くなります。

給食では、魚とほうれん草のグラタンを食べました。



みんな美味しく食べてくれていました。










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