給食室より（５月）

2020年 5月 19日 Tue 管理者

５月　　そら豆

そら豆の旬は産地によって変わってきます。
関東周辺の産地は、４～６月ごろです。
そら豆の出荷量が全国１位の鹿児島県では温暖な気候のため
１２～４月と一足先に旬を迎えます。
そら豆に多く含まれるビタミンB2は、子どもたちの成長を促して
健康な皮膚や髪を維持してくれる栄養成分で、豆類の中でトップクラスです！

保育所ではそら豆の皮むきをきりんぐみさんがお手伝いしてくれました♪

給食