沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です！

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園　ふかつ

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カテゴリー:きりんぐみ

おもいでアルバム

クッキングをしたよ（きりんぐみ）

認定こども園　ふかつ
クッキングで柏餅を作りました。



エプロンを着ている時からとても楽しみにしていた子どもたち。



先生が作り方を説明している時も真剣に聞いていました。



おもちを丸めてのばしたり、あんこを包んだりと感触を楽しみながら作ることが出来ました。



自分で作った柏餅大きなお口でよく食べていましたよ。

 

給食室より　4月

認定こども園　ふかつ
春キャベツ
キャベツは、ほぼ一年中収穫できますが、春から初夏にかけて収穫されるものはまきが緩めで葉がやわらかく、みずみずしいのが特徴です。
胃の負担をやわらげるビタミンUを含んでいるので、揚げ物の添え物として重宝されています。



給食では、春キャベツのお浸しを食べました。



とてもやわらかく食べやすかったので、よく食べてくれました。




 

 

フルーツバスケットをしたよ（きりんぐみ）

認定こども園　ふかつ
りんご、みかん、メロン、バナナの果物チームに分かれてみんなで、フルーツバスケットをしました。
「自分の果物だ！！」と別の椅子を探したり、



「フルーツバスケット」の声掛けでは全員が一斉に動き回り



ルールを守ってみんなで楽しく遊びましたよ。



「またやりたい！！」と言う声が沢山ありました。
また、しようね。




 

 

 

 

給食室より　２月

認定こども園　ふかつ
体を温める食材をとろう

食べ物には体を温めるものと冷やすものがあります。
土の中でできる、しょうが、れんこん、ごぼう、にんじん、ねぎなどの野菜や、みそ、しょうゆなどの発酵食品、黒豆、黒砂糖、海藻などの黒い食材、赤身の肉や魚などは、体を温めると言われています。

今日の給食では、サバ、みそ、れんこん、しょうがを使っています。



子どもたちは、残さずよく食べてくれました。






 

 

 

 

給食室より　１２月

認定こども園　ふかつ
12月　大根
日本では古くから、春の七草「すずしろ」として親しまれてきました。
葉に近い部分はかたくて水分が少ないのでサラダや炒めものに、
真ん中の部分はやわらかくみずみずしいので、おでんなどに適しています。
根の先の方は辛みが強く、薬味のおろしに向いています。



今日は、大根ときゅうりの和風サラダにして食べました。
子どもたちは、しっかり食べていました。



 

給食室より　11月

認定こども園　ふかつ
１１月　新米のおいしい季節


秋は新米がお店に並ぶ季節です。
和食には欠かせないお米が「新米」とよばれるのはその年の12月31日までです。
新米は軟らかく、水分が多いのが特徴です。
水加減は、通常よりやや少なめで炊くのがコツです。
給食では、毎日ごはんを食べています。







しっかり食べて、元気に過ごしましょう！
 

 

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