給食室より

2024年 10月 29日 Tue 認定こども園　ふかつ

10月　きのこ
きのこは、野菜コーナーの一角に並んでいますが、野菜ではなく「菌類」です。
「菌」は、訓読みで「きのこ」と読みます。
子どもの成長に欠かせないビタミンB群、ビタミンDが豊富に含まれています。
食物繊維は、レタスの2倍以上含まれ、腸内環境を整えてくれます。
今日は給食で、”しいたけのがんもどき”を食べました。

子どもたちも、よく食べてくれました。

うさぎぐみ
給食