給食室より 2023年 9月 7日 Thu 認定こども園 ふかつ 9月 ごま ごまあえなどに用いられる他、ごま油やドレッシングの原料にもなり、豊かな香りと風味が特徴です。 国内では、9月から10月にかけて収穫されます。 抗酸化作用のあるセサミンをはじめ様々な栄養が含まれ、すって食べると体内に栄養がより吸収されやすくなります。 今日は、給食の「ごま酢あえ」ですりごまを使いました。 子どもたちもよく食べていました。 給食 うさぎぐみ