給食室より

2023年 1月 16日 Mon 認定こども園　ふかつ

1月　だしの味に親しもう　
和食に欠かせない”だし”には、うま味と香りがあり、食事のおいしさを引き立ててくれます。
鍋料理や温かいうどんなど、だしを使った食事がおいしい季節です。
原料になる食材やだしをとるところを見せるなどして、子どもの味覚を育みましょう。

園では、カレーうどんを食べました。

いりこだしのうま味がカレーとよく合い、みんなよく食べてくれました。