沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です！

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園　ふかつ

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アーカイブ:2025年

おもいでアルバム

メロンパンを作ったよ（くまぐみ）

認定こども園　ふかつ
最後のクッキングでメロンパンを作りました。



生地の感触を楽しんだり、自分の好きな形にして作りました。



「やわらかい～！！」「ハートの形にする～！！」と、友だちとワクワクしながら話し合う姿もありました。



焼いて少し大きくなったメロンパンを見て、嬉しそうでした。みんなで美味しく食べましたよ。

 

島鬼ごっこをしたよ（うさぎぐみ）

認定こども園　ふかつ
鬼ごっこが大好きな、うさぎぐみさん。



この日は、島鬼ごっこをしました。



島鬼ごっこは、初めてでしたが、すぐにルールを覚えていました。



「捕まらないように頑張るぞ、エイエイオー！」と、気合いを入れてスタートしました。
捕まらなかった子は、「やったー！！」と喜んでいました。

 

 

給食室より

認定こども園　ふかつ
3月　水菜
京都が原産で京菜とも呼ばれ、古くから関西で栽培されてきました。
今では、全国で食べられるようになった為、ほぼ通年出回っていますが、旬は冬から早春にかけてです。
寝かせておくと、痛みが早いので、できるだけ立てて冷蔵保蔵しましょう。









 

 

 

給食室より

認定こども園　ふかつ
2月　小松菜
小松菜は、アブラナ科の植物で、同じ冬の葉物野菜のほうれん草よりアクが少なく、食べやすいのが特徴です。
一年を通してお店に並びますが、旬は冬で寒さに強く、霜が降りた後の方が甘味が増し、葉も柔らかくなります。
カロテンやカルシウム、鉄分が豊富で栄養価が高く、炒め物や煮物、汁物などに向いています。
今日は給食で、小松菜とひじきの和えものを食べました。



子どもたちも、よく食べてくれました。








 

 

 

お買い物ごっこの商品説明があったよ（あひるぐみ）

認定こども園　ふかつ
お買い物ごっこの商品説明会をしました。



先生が作った食べ物の名前を伝えたり、おもちゃの遊び方を知らせると、子どもたちも興味津々でした。



みんなが一生懸命作った商品も紹介すると、「あっ！」と指をさして喜んでいました。
来週のお買い物ごっこが楽しみですね。

 

給食室より

認定こども園　ふかつ
2月　れんこん
冬に収穫される、れんこんは粘りと甘みが強いのが特徴です。
煮物や揚げ物の他、スライスをしてサラダや酢の物にも使えます。
古くなると、乾燥して切り口や穴の中が変色してくるので、表面につやがあり、ずっしり重みのある物を選びましょう。
給食では、れんこんのおかか煮を作りました。







 

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