2025年5月 | おもいでアルバム

沢山の笑顔であふれている福山市の認定こども園ふかつです！

5月

2025年 5月 20日 Tue 認定こども園　ふかつ

5月　新玉ねぎ
普通の玉ねぎは収穫後1ヶ月ほど乾燥させますが、春にとれる新玉ねぎは乾燥させずに出荷されるため、表面が白いのが特徴です。
水分量が多くてやわらかく、辛味が少ないので生でも食べやすく、サラダやマリネなど適しています。
給食では、新玉ねぎのみそ汁にしました。

子どもたちよく食べてくれました。